model/正木詩依菜さん

Baan Puan [バーンプアン]

Report05 2015.01 本場仕込みの味をそのまま再現 見るも楽しい本格アジアン料理をどうぞ

タイの言葉で「友達の家」を意味する店名のとおり、ふらりと立ち寄ってゆっくり寛げる、そんな雰囲気に包まれたアジアンカフェ。

料理はオーナーが現地で数年に渡り習得した本格派で、タイ、ベトナム、インドネシアなど、香り豊かで見た目にも楽しいメニューが並ぶ。
これらの料理に欠かせない香草は、夏場は自宅で栽培、冬場は現地から取り寄せている所から仕入れ、更に調味料も全て現地で使われているものを使用するというこだわり。

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Baan Puan [バーンプアン]



人気は「ナシゴレン」や「グリーンカレー」で、他にも常時10種ほどと、週替わりメニューがあり、まだまだレパートリーは多数あるとのこと!

基本はランチ営業のみだけど、要予約で夜営業や貸切の相談にものってくれる柔軟さも嬉しい限り。

  • Baan Puan [バーンプアン]
  • 高知市中須賀町23 岡林ハイツ1F
    080-5666-4783
  • 11:00~15:00
  • 月曜、日曜、祝日 ※予約があれば営業(応相談)
  • 有り

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