Report61

旬を取り入れた創作系フレンチ素敵な夜をお過ごしあれ

はりまや町の「下元」は、「気兼ねなく美味しい料理を楽しめる」と評判。

フレンチをベースにしながら様々な食材や調理法を駆使し、シェフ自慢の
創作料理を提供している。
例えば写真の前菜。旬の魚介を様々使いながら、醤油をゼリー状のヌーベにして乗せていたり、皿の真ん中にあるソースにはわさびを使っていたりと、カルパッチョでもマリネでもない新たな魚介料理に仕立てている。

なお、ディナータイムはコースのみで、6000円、8000円、1万円の3種類を用意。ちょっと良い夜をより素敵な夜にしてくれるはず。

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  • 創作フレンチ 下元(しももと)
  • 高知市はりまや町2-3-15-1F
    088-881-4515
  • 11:30~OS14:00、18:00~OS21:30
    ※ディナー要予約
  • 水曜
  • 有り

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