Report65

あっさり派もこってり派も心を鷲掴みに!スープの旨さに脱帽

昨年11月、元々あった場所から少し北西へ行った、朝倉本町の閑静な
住宅街へ引越した「あぐら家」。

「濃度が濃くてクセが無い」と人気の看板メニュー「とんこつラーメン」と肩を並べ、こちらもイチオシ!と出してくれたのが「担担麺」。
ベースのスープと麺が異なる「あっさり」と「こってり」の2種があり、
いずれも自家製ラー油がピリッときいた旨辛味で、肉みそを溶かせば
旨味とコクが増し、箸を持つ手が止まらなくなるほどやみつきに!

「毎日自分のラーメンを食べ、美味しさを追求している」という
店主の長崎さんのラーメン愛とこだわりが感じられる、そんな一杯。

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  • あぐら家(あぐらや)
  • 高知市朝倉本町2-2-11
    090-6286-8456
  • 11:00~OS14:30、17:30~OS20:30
  • 日曜
  • 4台

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