Report72

辛いのにクセになる!スパイシーなカレーうどん

製麺所が営むセルフうどん店「麦屋」より、残暑厳しい高知の秋に、オススメするのが胃袋を刺激しまくるカレーうどん。
実はこちら5年ほど前に一度提供していたものの、あまりの辛さと厨房の
スタッフから「スパイスで目が痛くなる!」という訴えがあり、お蔵入り
していたレシピを改良したもの。
約10種類のスパイスをブレンドし、美味しく食べられるギリギリの辛さに
抑えたカレーは、しっかりとしたコクも風味もあり、これを目当てに来るファンも多い。
トッピングの卵を追加したり、マヨネーズを大量に投入したり、あの手この手で完食して!

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  • 四万十うどん工房 麦屋
  • 四万十市佐岡541
    0880-34-8033
  • 11:00~15:00
  • 日曜
  • 有り

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